白酒糟的色澤受原料顔色、比例及幹燥過程中(zhōng)的幹燥溫度視船和(hé)幹燥持續時間影響,呈現淺黃色至深褐色。除去原料因素以外話南,經專家研究表明,顔色越深的酒糟飼料,氨基酸利用率越低。因此,為了保資站證酒糟成品營養物質不被被壞,利用酒糟烘幹機幹燥時,要特别注意幹燥溫度及幹燥時間謝姐。
目前主流的幹燥方式有以下(xià)兩種,用戶在選擇酒糟烘幹機時可(kě)以了解一下(xià)不同的幹燥方式對酒糟成品開裡的影響。
1、 直接加熱幹燥
将熱量與濕物料直接接觸、對流進行換熱答樂。此技術(shù)熱損失小,可(kě)使污泥的含固率算聽從25%幹燥至85%~95%。雖然熱效率高,但過高理習的溫度會破壞酒糟中(zhōng)的營養物質。
2、 間接加熱幹燥
熱量通(tōng)過介質在一個(gè)封閉的回路(lù)中(zhōn店放g)循環,與被濕酒糟沒有直接接觸。該方法幹燥效率低、熱損失遠購大,無法幹燥大批量、高濕高粘類的物料,但由于幹燥溫度低媽鐘,營養破壞少(shǎo)。
“低溫大風量”高濕高粘酒糟烘幹機,是由真節能公司服老在原有直接加熱滾筒烘幹機的基礎上進行了升級和(hé)改造。其工作原理是在船務設定的範圍内,熱風溫度較低的情況下(xià)通(tōng)過适當提高風速煙暗加大風量從而提高幹燥效率的一種幹燥工藝。你河該設備幹燥後的成品色澤好,營養成份不會遭到破壞。且溫度降低後,可(kě)有效也都抑制二惡英等有害氣體的産生,降低了後期尾氣處理的難度。
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